Resep Makanan - Bistik Tahu

Resep Makanan - Bistik Tahu

Bahan : 

-. 2 buah Tahu 

-. 1 buah Wortel 

-. 1 btr Telur 

-. 1/2 btl Minyak goreng 

-. 5 btg Buncis 

-. 2 buah Kentang 

-. 1 ons Tepung Roti 

-. 1 sdt Arak 

-. Bawang merah dan bawang putih sesuai selera 

-. Pala, lada, gula, garam, saos mayones, penyedap secukupnya 

Cara Memasak :

-. Hancurkan tahu, campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

-. Tambahkan biji pala, sedikit garam, aduk sampai rata. 

-. Bentuk adonan bulat - bulat dan agak gepeng (seperti bistik). 

-. Kocok telur dan gula, kemudian masukan adonan, angkat dan taburi tepung roti. 

-. Goreng hingga kecoklatan, angkat. 

Untuk Saos : 

-. Panaskan panci, masukkan arak.

-. Tambahkan saos mayones, penyedap, gula, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih, angkat.

Sumber