Resep Makanan - Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Resep Makanan - Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Bahan :

-. 150 gr Cumi (potong bulat tipis)

-. 3 sdm Tepung terigu

-. 3 lbr Daun Mangkokan (diiris tipis)

-. 3/4 sdt Garam

Bumbu yang dihaluskan :

-. 4 siung Bawang merah

-. 1 siung Bawang putih

-. 1/2 sdt Ketumbar

-. 2 buah Cabe merah

-. 2 cm Kunyit

-. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak :

-. Campurkan cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan dan garam, aduk rata.

-. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

-. Sendokkan sedikit demi sedikit kedalam minyak panas.

-. Goreng hingga kering dan matang, angkat dan sajikan.

Sumber